Gefüllte Crêpes mit Hackfleisch
Zutaten Teig: 250 g Mehl 3 Eier 500 ml Milch 1 Prise Salz 1 EL Öl Füllung: 400 g Hackfleisch 1 Zwiebel 1 Tomate 1 Knoblauchzehe Salz und Pfeffer Petersilie Etwas Öl (zum Anbraten) Zum Anbräunen: Etwas Butter Zubereitung Teig: Mehl und Salz in einer Schüssel mischen. Die Eier hinzufügen und die Milch nach und…
