Schnelle Küche

Zitronen-Hähnchenkeulen aus dem Ofen sind ein unkompliziertes Familiengericht, das mit wenigen Zutaten besonders aromatisch gelingt. Knoblauch, Paprika, Olivenöl und Kräuter der Provence verleihen dem Hähnchen eine würzige Note, während frische Zitronenscheiben für angenehme Frische sorgen. Die Hähnchenkeulen werden zunächst mit einer einfachen Marinade bestrichen und anschließend im Ofen goldbraun gegart. Während des Backens verbindet sich…

Überbackene Spaghetti mit Fleischbällchen sind ein herrlich herzhaftes Familiengericht, das saftige Hackbällchen, aromatische Tomatensauce, bissfeste Pasta und geschmolzenen Käse miteinander verbindet. Die fertigen Spaghetti werden in einer Auflaufform angerichtet, mit den Fleischbällchen und der würzigen Sauce bedeckt und anschließend kurz mit Mozzarella überbacken. Das Rezept ist ideal für ein gemütliches Abendessen, ein Essen mit Gästen…

Mini-Fleischpasteten mit Blätterteig sind ein köstliches Ofengericht mit goldbrauner Hülle und würziger Hackfleischfüllung. Unter dem knusprig aufgegangenen Blätterteig verbirgt sich eine saftige Mischung aus Rinderhackfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Tomatenmark, Rinderbrühe und frischem Thymian. Die kleinen Pasteten lassen sich einzeln servieren und sehen dadurch besonders appetitlich aus. Sie eignen sich hervorragend als herzhaftes Hauptgericht, für ein Partybuffet,…